一、黄陂区的美食特产？

1，油面

油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃，盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区，纯手工制作，无需油炸。

2，虾鲊

虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7（湖虾、米粉）拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。

3，糍粑鱼

糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。

4，黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴，属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。

5，汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。

二、黄陂美食老店？

黄陂有很多美食，也有很多老店

1,品味小镇：环境优美，物美价廉。那里鱼头，三鲜，野菌不错，去的人络绎不绝。

2,好鼎盛：黄陂三鲜，六指北湖莲籽、黄陂糖蒸肉、油面、虾鲊、糍粑鱼、糯米圆子、炸藕夹、肉糕是它的特色菜。

3,民间老屋：地址百景街，低端消费的地方，装修有乡土气，小吃糊汤粉泡油条、豆皮，热干面，烘糕、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、蛋酒、东坡饼、锅巴粥、豆腐脑，牛肉炒豆丝，麻元受人欢迎。

4,深巷口味馆：地址金龙四季阳光，湘菜口味，价格实惠，喜欢吃辣的朋友去吃不失望。

三、黄陂特产？

黄陂茡荠，黄陂豆丝，荆蜜，黄陂三鲜，塔尔柿子，脉地湾萝卜，杨楼子湾麻油，黄陂豆腐，糍粑，黄陂黄牛，黄陂泥塑，黄陂芦笋。

四、湖北黄陂特产？

有湖北热干面，武汉鸭脖，麻糖，孝感米酒，武昌鱼，十堰黑木耳，房县香菇，鱼糕，荆州锅盔，鱼丸，莲藕，藕带，湖北红菜苔等。都是美食，全国有名，吃货必备。湖北人做菜技术好，民风纯朴正直，不吹嘘，多数湖北人很实在很讲义气。外省人去了湖北就会知道湖北的好

五、武汉黄陂有哪些美食？

黄陂美食：黄陂三鲜，六指北湖莲籽、黄陂糖蒸肉、油面、虾鲊、糍粑鱼、糯米圆子、炸藕夹、肉糕、阴米、武湖银鱼、黄陂豆丝，黄陂曾集，汽水肉，仟吉西饼等。

黄陂过早文化：糊汤粉泡油条、豆皮，热干面，烘糕、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、蛋酒、东坡饼、锅巴粥、豆腐脑，牛肉炒豆丝，麻元等。

黄陂三大特产：黄陂三鲜、豆丝、糍粑。黄陂三鲜也叫“黄陂三合”，是武汉市黄陂区民间的传统佳肴，已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，丸在黄陂话为圆，糕与高同音，人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意。

荆花蜜作为四大名蜜之一，黄陂荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰文化生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右，比其他地区长约15天，荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%。黄陂荆蜜为中国地理标志保护产品。

油面是湖北东部地区特产。纯手工制作，无需油炸。

脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品，味香脆，水分糖分较其他萝卜充足得多。品质最好的栽种“核心区”共约300亩土地，亩产1500公斤左右。这种萝卜价格是一般萝卜的数倍。脉地湾萝卜为中国地理标志证明商标。

豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道，黄陂豆丝由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作，没有任何污染源，实属天然绿色食品。

六、黄陂有什么特产？

1、黄陂绿茶

黄陂北部山区种茶的历史悠久。现木兰山、刘家山的云雾茶，远近闻名。红岗山、矿山和百叶山茶园生产的绿茶，也是色、香、味俱佳。八十年代茶叶种植面积6500亩。品种除本地原有的大叶、小叶群体种外，还引种了四个优良品种

黄陂茶制作技术也有很大提高。目前除了珍眉、毛茶、炒春绿茶和炒青花茶等主要品种外，还特制绿茶、龙井、碧螺春、云雾茶、仿制毛尖以及仿恩施玉露松针。

2、黄陂荸荠

黄陂荸荠，个大、皮薄、肉嫩、甜脆无渣，呈酱色，皮油亮。该品有清热化痰、生津止渴和润燥滑肠的作用，并治阴虚肺燥，痰热咳嗽，肠胃积热等症，在国内久负盛名。产品除满足当地销售外，还交武汉肉联加工成马蹄罐头。

3、塔耳柿子

塔耳农民历来有栽培嫁接柿子树的经验。该地山坡路边原有许多古老柿树，现有柿树20多万棵，年产量20余万公斤，最高年产量达32.5万公斤。刘家咀已成为果木专业村。

塔耳柿子有八方形、圆形、椭圆形三种。前两种有核，后者无核。八方形柿子最大，每个重0.25公斤左右。这里产的柿子含鲜汁多，味香甜，且有清热作用。人们常用柿皮贴于太阳穴治火眼病。外地来木兰山的游客称为“仙柿”，争相选购

4、麦地塆萝卜

麦地塆萝卜是黄陂著名特产之一，远在元代末年，就形成独特产品。麦地塆地处矿山南麓，既有得天独厚的黑沙土壤和矿泉的灌溉，又有传统的种植经验。

故麦地塆萝卜的生长期较其它品种要缩短20天左右，一般亩产3，750公斤上下，最髙产量达5，500公片。麦地塆萝卜便于贮藏，出园后用稍湿沙土覆盖好，到翌年2月底也不烂不泡，食用时味道鲜嫩不变。素有“一担萝卜一石米，一斗田萝卜买斗田”的美谈。

4、鳊鱼

1955年，定名为团头鲂,，又称武昌鱼。头小,体甚侧扁,略呈菱形,属食草性鱼类。由于后湖面积大,水草多,适宜于鳊鱼的繁殖和生长,是鳊鱼主要产区鱼体重0.5至1公斤,年产3万公斤以上。此鱼肉质肥嫩,味道鲜美,并有暖胃和增强食欲的功能。清蒸鳊鱼,是深受欢迎的名菜。

5、后湖螃蟹

是颇有盛名的出口水产。蟹苗需从上海崇明岛运回放养,两年受益。体重0.25—0.5公斤,年产约2.5万公斤。后湖出产的螃蟹营养丰富,为佐酒之佳肴。

6、后湖野藕

产藕面积约6,000亩,年产量10-15万公斤。其形细长,淀粉含量大,用以煨汤,汤鲜藕粉。

7、后湖鲫鱼

鯽鱼全国皆产,独以黄陂后湖所产为最著名,列为1

七、黄陂有哪些特产？

黄陂荸荠生产地域范围为湖北省武汉市黄陂区，这里所产黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平，表皮枣红色，肉脆色白、汁多渣少及味甜等，纵径≥2.0cm，横径≥4cm；单个球茎重≥20g。黄陂区处于江汉河湖水网的边缘地带，境内河流湖泊纵横交织，水利资源丰富。

属亚热带季风气候，雨量充沛、光照充足，热量丰富，四季分明。春季温和湿润，夏季高温多雨，秋季凉爽少雨，冬季干冷。有利于黄陂荸荠的生长。

八、黄陂有什么好吃的美食？

黄陂已有3500年历史，是长江流域发现的时代最早的古城，被称为“华夏文化南方之源，九省通衢武汉之根”，早已形成了独特的饮食文化，今天就来说几道具有代表性的特色小吃吧~

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一、脉地湾萝卜

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脉地湾萝卜早在明朝时期就被列为皇家贡品，迄今已有400年历史，脉地湾萝卜没有一般萝卜的辛辣味，生吃甘甜可口如鸭梨。

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肉质根富含人体所需的多种营养成分，具有帮助消化、清凉止咳、降低胆固醇以及防癌等作用，其根、叶、种子均可作药用，对人体健康有许多好处，素有“土人参”的美誉。

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黄陂脉地湾萝卜为地理标志证明商标，每年产量有限，供不应求。

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二、黄陂三鲜

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“黄陂三鲜”又称为“黄陂三合”。是由鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称，既可以单独成菜，也可以三菜合一，已流传数百年，素有“没有三鲜不成席，三鲜不鲜不算好”之说。

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三鲜各有其制作传统技艺，鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔，三菜合一，鱼有肉香，肉有鱼味，令人回味无穷。

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因鱼与“余”同音，丸方言音同“圆”，糕与“高”同音，所以黄陂三鲜又有“年年有余、家家团圆、步步登高”的美好寓意。

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三、黄陂豆丝

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豆丝是黄陂传统三大小吃之一，用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切丝晾干。

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其主要材料有葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等，以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成，营养丰富、口味纯正、口感细腻、劲道。

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是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。

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四、叶老瘪黄牛肉饼

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黄牛肉饼是由武汉葱油饼演变而来的，大量优质的黄牛肉夹在饼中，里面全是真材实料。

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肉馅：采用上好的黄牛后腿肉（牛淋），经过剔筋去油，然后用啤酒香料独特秘方腌制而成。其肉馅特点：鲜、香、嫩。

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面皮：经过数次潜心研究，其将传统的死面一改再改，改为由油酥面水酥面半发酵精制而成。其外皮色金黄、皮酥脆、色香诱人、口感独特。

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五、黄陂手工糍粑

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黄陂糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。以糯米为主料，清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿，放入不同的模具制作成可大可小，整齐摆放阴干即可。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。

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糍粑的吃法多样，可油煎、可水煮、可火烤。油煎时，外焦里糯，咬一口，唇齿留香，蘸上白糖可减少油腻感；水煮时，香滑诱人，软糯香甜。火烤时，表层酥脆，里面甜糯，不似油煎、水煮时的滑软，反而有种干脆。

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除了以上所提到的外，还有油面、八卦汤、糖蒸肉、油面、虾鲊、糍粑鱼、炸藕夹、阴米、武湖银鱼、汽水肉，仟吉西饼等等特色美食。

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黄陂美食指南：

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该线路耗时100分钟，途径37个站点，贯穿黄陂整个城区，生活、学校、医院、吃喝玩乐一应俱全，如果来黄陂的话不妨坐下试试~

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（部分图片源于网络，侵删）

九、黄陂的特产是什么？

黄陂的特产有很多，但最具有代表性的应该是黄陂冬笋。这种笋具有肉质细嫩、甘鲜可口的特点，食用后能够清热解毒、平补气血，具有很好的保健作用。

此外，黄陂还出产黄陂脐橙、黄陂土鸡等食品，这些食品都具有独特的口感和营养价值，深受消费者喜爱。此外，黄陂还有鲜花、炭烤鱼等特色产品，形成了多元化的特产产业。总的来说，黄陂的特产丰富多彩、琳琅满目，饕客们可以在这里品尝到各种各样的美食佳肴，享受不一样的美食之旅。

十、湖北黄陂最大的特产？

        黄陂特产有：黄陂马蹄，黄陂荆蜜，杨楼子湾麻油，塔耳柿子，黄陂豆腐，黄陂黄牛(最大)，黄陂泥塑，黄陂脉地湾萝卜，黄陂芦笋，黄陂豆丝等。