大阪美食之一，大阪府民众的灵魂小吃：章鱼小丸子。

      在铁板的圆形凹陷中，倒入用汤汁和鸡蛋溶解的小麦粉，将切成大块的章鱼作为配料烤成圆形。浇上酱汁和蛋黄酱吃。美味。

      大阪美食之二，大阪府家常食物：御好烧。

      大阪美食的御好烧，风格上还分为广岛风和大阪风，食材细分主打葱花烧、御好烧，单独的炒面，或者在御好烧里头放炒面一起。

      基本做法都是透过面糊在铁板上加上自选的蔬菜、肉、蛋，海鲜或是铁板面的的叠合，最后佐上照烧酱、美奶滋、海苔粉、葱碎等等而完成的大阪传统美食。